Поле обязательно для заполнения
Должны быть введены только цифры от 0 до 9
Отправить
Восстановить
Алтайское предприятие “Интер-масло” в конце октября начнет выпуск муки из семени подсолнечника. Об этом сообщает региональное управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
Для Алтайского края эта продукция совершенно новая и “Интер-масло” будет первым производством, которое выпускает подобную муку.
“Интер-масло” ежемесячно планирует выпускать около 100 тонн муки из подсолнуха. Производственная линия была собрана компанией из оборудования, которое применяют в разных отраслях пищевой промышленности.
Рецептуру изготовления муки разработали специалисты предприятия. Процесс довольно прост: очищенные семена подсолнуха отправляют на стадию холодного прессования и обезжиривания, затем происходит помол высокой степени.
Новой муке характерны сладковатый вкус, белоснежный цвет и легкий аромат семечек, но главное это высокое содержание витаминов, белка, клетчатки и минеральных веществ в «подсолнечной муке».
Её можно использовать как функциональную добавку при выпечке печенья, хлеба, приготовлении супов, каш, соусов, коктейлей и молочных напитков
