Группа компаний «Тавр» планирует создать на российском рынкеHoReCa франчайзинговую сеть фастфуда «Тавромэн».

Запуск новых точек планируется уже в октябре, после того, как будут заключены договора с компаниями-партнерами.

«Тавр» входит в группу «Агроком», принадлежащую Ивану Саввиди. В группу компаний «Тавр» входят три предприятия: ООО «Ростовский колбасный завод — «Тавр», ЗАО «Мясокомбинат Новороссийский» и ОАО «Батайское», которые выпускают порядка 157 наименований продукции. Компания занимает в ЮФО около 20 % рынка мяса и колбасных изделий. В год производится более 50 000 готовой продукции.

Первые рестораны фастфуда «Тавромэн» будут открыты в Ростове и Волгограде. Затем сеть распространится на все южные города России.

По мнению экспертов, у сети есть шанс добиться положительных результатов, поскольку на юге нет сетевых продавцов хот-догов.

Уже разработаны бренд и оформление пунктов питания и оборудования.
Поставлять мясную продукцию для фастфуда будет мясной завод «Тавр», а булки – хлебный завод из Ростова.

Цены на хот-доги от «Тавромэн» будут в диапазоне от 65 до 85 рублей.

В каждую точку будет инвестировано около 550 тысяч рублей.

Активы будут полностью под управлением партнеров, а «Тавр» будет только продавать бренд, технологии и поставлять продукты.

Стоимость франшизы на развитие сети фастфуда, по подсчетам экспертов, может составить от 50 до 300 тысяч долларов.

Эксперты также отмечают, что цена в 65-85 рублей выше, чем может позволить себе обычный потребитель, поскольку на юге Москвы хот-доги большой популярностью не пользуются, а в ларьках на улице купить этот продукт можно по цене в 50 рублей.