Поле обязательно для заполнения
Должны быть введены только цифры от 0 до 9
Отправить
Восстановить
Новая высокотехнологичная линия обеспечивает полный производственный цикл, включительно с подготовкой сырья, приготовлением рецептурных смесей, изготовлением корпусов конфет, глазировкой и упаковкой в современные материалы с надежными барьерными свойствами.
Новое оборудование позволяет выпускать конфеты самой разнообразной формы: классической, куполообразной, удлиненной, а также в виде батончика.
Компания «Бисквит-Шоколад» инвестировала в проект по созданию современного производства пралиновых конфет в конфетно-шоколадном цехе кондитерской фабрики «Харьковчанка» около EUR2,5 млн.
Ввод в эксплуатацию новой линии позволил компании более чем в два раза увеличить мощности по выпуску пралиновых конфет – с 15 до более 35 т в сутки.
Председатель правления ПАО «Кондитерская фабрика «Харьковчанка» Владимир Домбровский отметил, что оборудование запускается началу сезонного спроса на шоколадные конфеты.
Новые производственные мощности позволяют значительно расширить ассортимент и предложить потребителям конфеты нового качества. В ближайшее время «Бисквит-Шоколад» выпустит на рынок FMCG несколько новинок, а к концу года планирует выпустить до десятка свежих наименований по оригинальным рецептам.
Решение инвестировать в развитие данного направления, по словам президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Аллы Коваленко, было вызвано тем, что в последнее время пралиновые конфеты пользуются все большим спросом.
Алла Коваленко также подчеркнула, что на новом оборудовании будут выпускаться изделия не только с большим содержанием какао-продуктов, но и обогащенные натуральными, полезными для организма добавками, такими как орехи, взорванные крупы, мед. По ее мнению, выпуск здоровой и функциональной продукции будет одной из главных тенденций кондитерского производства в ближайшие годы.