В соответствии данным статистики, в среднем один украинец съедает около 12 кг яблок в год. При этом второе место заняли бананы, которых среднестатистический покупатель съедает около 5, 5 кг в год. Немного отстают от бананов мандарины и апельсины (4,3 кг в год).
Такая популярность яблок среди покупателей объясняется тем, что данный
продукт присутствует на прилавках магазинов круглый год, чего нельзя сказать про другие сезонные фрукты. Привлекательной является и цена, которая уменьшается за счет высокого объема производства. К тому же, это возможность не только снизить цену яблок на украинском рынке, но и
экспортировать их в другие страны, в особенности в Россию. При этом закупочная цена в октябре 2012 года снизилась на 40 %.
