Написать письмо в компанию
Проверочный код

Поле обязательно для заполнения

Должны быть введены только цифры от 0 до 9

Отправить

Сообщение отправлено!
Восстановление пароля

Восстановить

Регистрация
Вход

Испанские ученые придумали способ сухой заморозки продуктов,  превращающий их в порошок. Все полезные свойства при этом сохраняются.

Специалисты утверждают, что добавив данный порошок в молоко или воду, можно превратить их во фруктовые или овощные соки.  Также им можно посыпать продукты питания. Участники проекта утверждают, что теперь им стало гораздо удобней получать суточную норму фруктов и овощей (согласно рекомендациям ВОЗ, эта норма составляет 400 г в день), благодаря чему снижается риск диабета второго типа, развития сердечных заболеваний,  ожирения, возникновения инсульта. 

Эксперименты во время исследования превратили  киви, клубнику и грейпфрут в порошок. Такой выбор ученые аргументировали большим содержанием воды и тем, что они быстро гниют. 

Низкое потребление многих продуктов также обусловлено тем, что сезон свежих фруктов относительно не длителен., а сублимационная сушка, как выяснили эксперты, сохраняет важные соединения (например антиоксиданты).

Исследователи утверждают, что из 100 г свежего грейпфрута  получить можно 10-15 г порошка. если его добавить в 85 мл воды это количество будет соответствовать соку половине грейпфрута. 


Новое видео:

Популярное видео:

Хозторг 05 Апрель 2013
сок Я 13 Февраль 2013