Поле обязательно для заполнения
Должны быть введены только цифры от 0 до 9
Отправить
Восстановить
В этом году было представлено более 200 компаний-участниц из Украины, России, Нидерландов, Литвы, Италии, Германии, Польши, Франции, Испании.
Форум объединяет несколько выставок: «Ресторан Экспо», «Современный отель», «Ресторан Прод Экспо», «Мир стекла и посуды», «Вендинг Экспо Киев», Kiev Clean Expo, Фестиваль вина Wine Fest. В этом году было введено новое направление Modern Spa&Wellness Hotel. Каждая из выставок раскрывает определенный сегмент индустрии гостеприимства, что позволило участникам и посетителям оценить состояние и перспективы развития всех составляющих сектора HoReCa в Украине.
В этом году в рамках экспофорума FoReCH прошли практикумы ведущих рестораторов и отельеров «Форум
гостеприимства», а также практические мастер-классы высокой кухни от мэтров
кулинарного искусства Украины и зарубежья. Впервые в Украине состоялись
мастер-классы от лучших кулинарных школ Италии и Франции.
Гости экспофорума смогли посетить главное кофейное событие страны III
Украинский Кофейный Фестиваль. В рамках специализированной выставки Modern
SPA&WELLNESS HOTEL прошелпрактический-воркшоп
«Я - директор СПА в отеле».
Особое впечатление на посетителей произвели
работы участников турнира «Арт-дизайн кондитерского мастерства», в рамках
которого прошли индивидуальные выступления и мастер-классы от профессионалов
кондитерского искусства.
Проект «Vитрина.ua» провел презентации и
практические мастер-классы по дизайну интерьера витрины и магазина в рамках
выставки «Мир стекла и посуды 2013».
Интересной программой также порадовал фестиваль вина и
виноделия Wine Fest. Здесь
можно было продегустировать лучшие вина ведущих производителей Украины, а также
вина из знаменитых винодельческих районов Италии и Испании (VinaOliva), оригинальный коньяк и бренди из
Азербайджана.
Красочное шоу
«Сабраж», во время которого
был продемонстрирован эффектный способ открыть бутылку игристого вина при
помощи сабли, оставило незабываемые впечатления у гостей Wine Fest.
Известная телеведущая
Ольга Фреймут представила доклад «Сам себе ревизор» в рамках мероприятия
«Рестораны и друзья», где свои лекции зачитывали ведущие рестораторы страны.
В том году Киевский экспофорум стал Меккой отельно-ресторанного бизнеса, куда съехались отельеры и рестораторы со всех уголков Украины.
Читайте также: Экспозиция AQUA UKRAINE захватила все аспекты благоустройства городов